オールデイ・カクテル カクテルのT・P・O|カクテルの作り方 オールデイ・カクテルとは、食前食後などの区別がない、いつ飲んでもよいカクテルです。オールデイ・カクテルの英語表記は -Allday cocktail-です。 カクテルのT・P・O MENU アペリティフ -Aperitif- アフター・ディナー・カクテル -After Dinner Cocktail- オール・デイ・カクテル -Allday Cocktail- ナイト・キャップ -Night Cap Cocktail- クラブ・カクテル -Club Cocktail- パーティ・カクテル -Party Cocktail- カクテルの作り方 MENU カクテルの作り方 カクテル調整4大技法 ビルド-Build- シェーク-Shake- ステア-Stir- ブレンド-Blend- カクテルのデコレーション カクテルの計量方法 アルコール度数の概算方法 カクテルの提供最適温度 その他カクテルの調整方法と用語 オリジナルカクテルへの挑戦 カクテルの基礎知識 カクテルの定義は何? カクテルという言葉の起源 カクテルの歴史 カクテルのスタイル カクテルのT・P・O